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Taste of 태국

Street to Table — 방콕의 노점

새콤·달콤·짠맛·매운맛의 균형. 방콕 노점 요리에서 배우는 태국 식탁의 원리.

태국 FOOD MAGAZINE · VOL. 9 · 2026.06

새콤·달콤·짠맛·매운맛의 균형. 방콕 노점 요리에서 배우는 태국 식탁의 원리.

MOJIT
magazine

맛있는 세계 음식을 소개하는 매거진
🇹🇭

태국 ISSUE

이번 호의 테마
음식, 사람, 문화가 만들어가는 이야기

HERITAGE

마나오(라임)·프릭(고추)·남쁠라(피시소스)·종려당 — 네 가지 맛의 균형이 태국 요리의 영혼입니다. 매·단·짠·신 어느 하나도 압도하지 않고 완벽히 조화를 이룰 때 진정한 '쌈랍'이 완성됩니다. 거리와 집, 궁정이 공유하는 미각의 민주주의.

01 · SIGNATURE DISH

SIGNATURE DISH · 똠얌꿍 (Tom Yum Goong)

02 · RECIPE OF THE MONTH

RECIPE OF THE MONTH · 팟타이 (2인분)

태국 places

Editorial
Renewal Points

태국의 다채로운
스토리텔링
감각적인 비주얼과
트렌디한 에디토리얼
음식·여행·문화를 아우르는
통합 콘텐츠
독자와 함께하는
맛있는 경험
BRAND
MISSION
태국 음식과 문화를 깊이 있게 소개하여, 사람들에게 새로운 경험과 영감을 주는 글로벌 푸드 매거진이 됩니다.
BRAND
VISION
음식을 통해 세계가 연결되는 즐거운 경험을 만들고, 지속 가능한 미식 문화의 가치를 전달합니다.
TARGET 20대~50대, 음식·여행·문화에 관심이 많은 국내외 독자 및 미식 라이프스타일 팬
PUBLICATION MOJIT · 태국 SPECIAL ISSUE · MONTHLY · 2026.06
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